Quèsaco COSAQ ?
COSAQ est l'un des quatre dispositifs de programmation du CIRAD Réunion dont les objectifs sont la co-conception de systèmes agro-alimentaires de qualité. COSAQ implique trois unités mixtes de recherche (UMR QUALISUD , INNOVATION et SELMET ) et deux unités de recherche du CIRAD (UPR HortSys et GECO ).
Le dispositif de programmation COSAQ vise principalement trois objectifs :
- Acquérir les connaissances nécessaires et développer des outils permettant de générer et d’évaluer des systèmes techniques innovants visant une production de qualité
- Analyser et comprendre les interactions entre les acteurs impliqués dans l’élaboration d’une production de qualité
- Co-concevoir des systèmes techniques innovants et des modes de valorisation