Mangue : une production saisonnière vouée à une écologisation

L’introduction des premiers manguiers à La Réunion en provenance de l’Inde remonte à 1770. Mais ce n’est qu’à partir de 1970 que sont observés un développement et une intensification des plantations. L’objectif visé par l’encadrement de la filière est de satisfaire aux besoins des marchés locaux et de développer le marché de l’exportation haut de gamme par avion.  Actuellement, cette filière de production totalise environ 380 ha répartis sur une centaine d’exploitations...